تدير شركة Alraune gGmbH Schulgastronomie - Vorarbeiter* في einer Regenerierküche


>تقوم شركة Alraune Schulgastronomie بتشغيل مطاعم مدرسية في 22 موقعًا في مناطق فاندسبيك ومارينثال وجينفيلد وشتيلشوب وشنلسن وسيتي نورد ولانجنهورن وراهلستيدت وهامربروك وإيمسبوتل وشتيلينجن وألتونا وتقدم لحوالي 5000 تلميذ قائمة طعام لذيذة ومتنوعة كل يوم.

في المدارس الابتدائية، يركز عملنا على وجبات الغداء المتوازنة، بينما في المدارس الثانوية نفتح أيضًا طوال اليوم مع مجموعة واسعة من الأكشاك والوجبات الخفيفة.

نحن نبحث الآن عن محترفين مدربين ومتحمسين في مجال تقديم الطعام للعمل كمديري مطبخ في مطبخ التجديد.

مجال مسؤوليتك:

- الامتثال لشهادة العضوية وتنفيذها
- مراقبة الكميات واستخدام السلع في إنتاج الأغذية
- الاستخدام الاقتصادي لجميع المعدات والمساعدات وكذلك التعامل السليم والمعالجة
- تحفيز ودعم الموظفين المرؤوسين لتحقيق أفضل نتائج عمل ممكنة
- استلام وتخزين البضائع وتخزينها
- القيام بأنشطة التنظيف والتوثيق وفقًا لمفهوم نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة
- إجراء الجرد
- التواصل مع الأطفال في حالة الغداء في البوفيه
- الحفاظ على الاتصال/المعلومات مع إدارة المدرسة وشركاء التعاون طوال اليوم


- ما الذي ستجلبه معك:


- خبرة في مجال تقديم الطعام في المجتمع المحلي مرغوب فيه
- خبرة في استخدام برامج الأوفيس
- خبرة في مسؤولية الموظفين والإشراف على العمال غير المهرة
- القدرة على العمل بشكل مستقل وتنفيذ المفاهيم
- المرونة
- الاستمتاع بالعمل مع الأطفال والشباب
- القدرة على العمل ضمن فريق
- الاستعداد للتطور أكثر


- نحن نقدم:


- جو عمل لطيف
- ساعات عمل مناسبة للعائلة
- تذكرة ألمانيا مع دعم صاحب العمل
- المساهمة في مزايا تكوين رأس المال
- 30 يومًا عطلة



هل ترغب في العمل معنا؟

إذا كان الأمر كذلك، فإننا نتطلع إلى تلقي طلبك، بما في ذلك السيرة الذاتية والشهادات / المراجع، عبر إنديد أو عن طريق البريد الإلكتروني إلى مديرة الموارد البشرية لدينا سوزان كريست، s.christ@alraune-hamburg.de (https://mailto:s.christ@alraune-hamburg.de)

إذا كانت لديك أي أسئلة، سيسعد موريتز تيشل m.tächl@alraune-hamburg.de وجيريمي فوغل j.vogel@alraune-hamburg.de (https://mailto:j.vogel@alraune-hamburg.de) (مدير التموين المدرسي) بمساعدتك.

نطلب منك ما يلي عند التوظيف:

- شهادة صحية وفقًا لقانون الحماية من العدوى للعمل في المطبخ
- شهادة براءة ذمة من الشرطة للعمل في المدارس
- إثبات مناعة ضد الحصبة للعمل في المدارس
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
المشاركة من خلال التعليم والتوظيف والبنية التحتية الاجتماعية
الراون gGmbH هي منظمة تعليم وتوظيف تقدم للأشخاص التدريب وفرص العمل. في حوالي 35 موقعًا في هامبورغ، نقدم تدريبًا عمليًا ونتيح فرص عمل للأشخاص الذين كانوا سيُستبعدون من التدريب وسوق العمل لولا ذلك. تجمع ألراون بين الخدمات التعليمية والتوظيفية وخدمات رعاية الشباب والخدمات الهادفة الموجهة نحو الصالح العام، على سبيل المثال للتلاميذ في المدارس طوال اليوم أو سكان الأحياء المحرومة.

هدفنا هو خلق آفاق مستدامة - من خلال الدعم الفردي والتأهيل العملي وتحسين الظروف المعيشية في الأحياء المحرومة في مدينة هامبورغ. نحن نجمع بين الاندماج المهني وتنمية الأحياء الاجتماعية وبالتالي تعزيز كل من الفرد والمجتمع.

- نقدم فرصًا تعليمية من الرعاية النهارية إلى التوظيف المدعوم والتدريب المهني.
- ندير مشاريع مدرسية بديلة للشباب من الصف التاسع فصاعدًا الذين لا يناسبهم النظام المدرسي العادي.
- نحن نطور ونحافظ على العروض المفقودة في المناطق الفقيرة مثل ستيلشوب (تقديم الطعام، ومناطق المناسبات، وبيت الحيوانات، ومحطة الدراجات، وتجربة الطبيعة، والمساعدة في الانتقال، وما إلى ذلك)
- نحن ملتزمون بالسلام والعدالة الاجتماعية والمشاركة الاجتماعية
- نحن ملتزمون بالسلام والعدالة الاجتماعية والمشاركة الاجتماعية