فني مختبر الألبان (أولزينا إي جي)

مجموعة أولزينا، التي يقع مقرها الرئيسي في أولزن ولديها العديد من الشركات التابعة لها في ألمانيا، هي واحدة من الموردين الرائدين والمبتكرين في مجال معالجة الأغذية وتنقية الحليب. يتمثل عملنا الأساسي في إنتاج المكونات ومنتجات الألبان والمشروبات الفورية والمنتجات الصحية والتصنيع التعاقدي للصناعات الغذائية. يعمل لدينا حوالي 1000 موظف (م/ف/د) في مواقعنا الخمسة.

الملف الشخصي المهني


يتضمن عمل فنيي مختبرات الألبان في المقام الأول التحقق من جودة الحليب الخام الذي يتم تسليمه والمنتجات المصنعة في مختبرات المراقبة. ويشمل ذلك التحليل الدقيق والدقيق للمكونات والخصائص باستخدام طرق الاختبار الميكروبيولوجية والكيميائية والفيزيائية والحسية. تؤثر اللوائح القانونية المختلفة (النظافة الصحية وقانون الأغذية ومعايير المنتجات وحماية البيئة) وكذلك التقنيات الجديدة باستمرار على العمل المسؤول في المختبر.

برنامج التدريب

يتم التدريب في النظام المزدوج، أي في شركة التدريب وفي المدرسة المهنية. يتم التدريب العملي في المجالات الفردية للمختبر. وهناك، يتم التدريب جنبًا إلى جنب مع العملية العملية.


التدريب المهني في الشركة



يتم التدريب في المجالات التالية:


-مختبر الاستلام
-مختبر الأحياء الدقيقة
-مختبر المساحيق

-مختبر الإنزيمات
-موجونير (تحليل الدهون)
-ضمان الجودة



التدريب المدرسي في المدرسة المهنية


مواضيع التركيز:

- الكيمياء
- الرياضيات
- علم الأحياء الدقيقة
- الفيزياء
- التكنولوجيا
- الاقتصاد



موقع المدرسة المهنية



موقع المدرسة المهنية


مركز المدرسة المهنية


مركز المدرسة المهنية في مجمعات سكنية. يتم توفير الإقامة الداخلية.


مدة التدريب



3 سنوات



الامتحانات


يجب إجراء امتحانين في غرفة الزراعة:<>

- الامتحان المتوسط (نظرياً وعملياً في السنة الثانية من التدريب)

- الامتحان النهائي (نظرياً وعملياً في نهاية التدريب)


التوظيف بعد التدريب



التوظيف كفني مختبر في مختبر مراقبة الألبان أو في مجالات ذات صلة بإنتاج الأغذية



فرص تدريب أخرى


- فني مختبر الألبان
- فني ألبان
- فني ألبان
- تقني أغذية (دراسات)

متطلبات التوظيف


متطلبات التوظيف


شهادة إتمام المرحلة الإعدادية أو المستوى A مع نتائج جيدة في المواد العلمية (الرياضيات، الأحياء، الكيمياء,) الأحياء والكيمياء). سيتم اختيار المتقدمين المناسبين بعد الانتهاء من المقابلات.



- الاهتمام بالعلوم الطبيعية
- الاهتمام بالعمل في مجال الأغذية
- المرونة
- الدقة
- الالتزام
- القدرة على العمل ضمن فريق
- الموثوقية



- يمكنك التطلع إلى العديد من المزايا التي يقدمها صاحب العمل:

- سوف تحصل على بدل تدريب متفق عليه بشكل جماعي.
- يمكنك التطلع إلى الحصول على مكافآت العطلات وعيد الميلاد.
- نقدم لك مزايا اجتماعية أعلى من جدول الأجور القياسي.
- ستحصل على 30 يومًا عطلة في السنة.
- خصومات للموظفين من خلال "مزايا الشركات".
- ندفع لك بدل سفر شهريًا للرحلات إلى المدرسة المهنية.
- نحن نولي أهمية كبيرة لجو العمل الجيد.
- ستمنحك الهياكل المألوفة بسرعة الشعور بالانتماء.
- ستكون جهات الاتصال الشخصية الخاصة بك دائمًا أذنًا مفتوحة لك.
- ستمنحك التسلسلات الهرمية المسطحة بداية جيدة في الأقسام المختلفة.

- سندعم نظام المعاش التقاعدي الفردي الخاص بك.

إذا كان لديك أي أسئلة، يرجى الاتصال بميلاني مولر على الرقم 0581 806-5364.

- نتطلع إلى استلام طلبك.

إذا كان لديك أي أسئلة، يرجى الاتصال بميلاني مولر على الرقم 0581 806-5364.

نحن نتطلع إلى استلام طلبك!