فني مختبر الألبان (بايرلاند إي جي)

يؤدي فنيو مختبر الألبان لدينا مهام مهمة في مراقبة الجودة وضمان جودة منتجاتنا. فهم يقومون بتشغيل معدات المختبرات، وأخذ العينات وإجراء الاختبارات الكيميائية والفيزيائية والميكروبيولوجية على الحليب ومنتجات الألبان في مراحل الإنتاج المختلفة، وتحليل محاليل التنظيف والمياه ومياه الصرف الصحي. يقومون بتحليل وتقييم وتوثيق نتائج اختباراتهم. بالإضافة إلى معرفتهم بالحليب كمادة خام، فهم على دراية بتكنولوجيا الألبان واستخدام المواد الكيميائية المختبرية. كما أنهم على دراية بقانون الأغذية وضمان الجودة.

تستمر فترة التدريب المهني 3 سنوات. واعتمادًا على التعليم والأداء السابق، يمكن تقصير مدة التدريب.

يركز التدريب على:

- الاختبارات الكيميائية والفيزيائية والميكروبيولوجية للحليب/منتجات الألبان
- فحص المياه والمواد المضافة والتعبئة والتغليف
- العمل على معدات المختبر ومعها
- أخذ العينات وتحليلها
- ضمان الجودة والنظافة الصحية ولوائح الصحة والسلامة المهنية
- التقييمات والتوثيق على جهاز الكمبيوتر


نتوقع أن يكون المتقدمون:

- أن يكون حاصلًا على الأقل على شهادة إتمام المرحلة الثانوية على الأقل
- الاستمتاع بالعمل الدقيق والمركّز
- الاهتمام بالعمليات التقنية والبيولوجية والكيميائية الفيزيائية
- التعامل الواثق مع الأرقام وفهم نتائج القياس
- مهارات الملاحظة الدقيقة والحساسية الحسية
- الوعي القوي بالنظافة والرعاية والموثوقية
- القدرة على العمل ضمن فريق


- نقدم تدريبًا متنوعًا على يد مدربين ذوي خبرة مع آفاق جيدة لحياتك المهنية بالإضافة إلى ملابس العمل الخاصة بك بما في ذلك خدمة التنظيف. خدمة التنظيف.

آفاق ومزيد من التدريب: ماجستير مختبر الألبان، ماجستير الألبان، فني ألبان، فني ألبان، فني أغذية، دراسات جامعية (علوم الأغذية).

بدء التدريب: 01/09/2026
مدرسة مهنية: في تريزدورف/فايدنباخ (دروس مدرسية جماعية)

أجر التدريب المهني (من نوفمبر 2024):

السنة الأولى من التدريب 1.369.00 يورو
السنة الثانية من التدريب 1508.00 يورو
السنة الثالثة من التدريب 1675.00 يورو




نتطلع إلى تلقي طلبك!


بايرلاند eG
السيدة مارغريتا غايتنر
السيدة مارغريتا غايتنر
هانز-ثوما-شترا. 28-30
92224 أمبرغ
هاتف: 09621 704210
karriere-r@bayernland.de
www.bayernland.de