Köchin/Koch Kantine Pfalztheater KL (Finetime GmbH)
Köchin/Koch Kantine Pfalztheater KL
- - Hauswirtschafter/in
- -
Teilzeit - Vormittag
Teilzeit - Nachmittag
Teilzeit - Abend
Stellenbeschreibung
schicken Sie uns doch gleich Ihre Bewerbung am liebsten inkl. ausgefülltem Finetime-Personalfragebogen.
Ihre Aufgaben:
- Zubereiten und Anrichten der Speisen
- Ideen zur Speiseplangestaltung
- Mithilfe an Ausgabe/Kasse und Kommunikation mit den Gästen
- HACCP
- Bestellwesen
Voraussetzungen:
- Selbständiges Arbeiten
- Lernbereitschaft und Serviceaffinität
- Erfahrung im Kantinengeschäft (wünschenswert)
- Stressresistenz
- Belehrung §43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz (bei Gesundheitsamt) nicht älter als 3 Monate
Wir bieten ab sofort:
- Teilzeit, 150 h/Monat mit SFN-Zuschlägen
- 5-Tage-Woche
- stundengenaue Abrechnung oder Gehalt mit Stundenkonto, nach Wunsch
- flache Hierarchien
- Abwechslung und Verantwortung
Noch Fragen offen? Die Personalabteilung ist von 8:00 bis 12:30 Uhr telefonisch erreichbar unter 06 (https://tel:004968193816422) 893/83390.
Senden Sie uns gerne unseren Bewerberfragebogen (https://fine-time.de/wp-content/uploads/2019/03/Bewerberfragebogen.pdf) für ein erstes Kennenlernen.
Bewerbungsinformationen
Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten (Grundkenntnisse)
Speisen zubereiten und anrichten (Erweiterte Kenntnisse)
Partyservice (Grundkenntnisse)
Vegetarische Küche (Erweiterte Kenntnisse)
Soßen-, Marinadenzubereitung (Grundkenntnisse)
Internationale Küche (Erweiterte Kenntnisse)
Food and Beverage/Wirtschaftsbereich (Grundkenntnisse)
Lebensmittelhygiene (Erweiterte Kenntnisse)
Speisekarten, -pläne zusammenstellen (Grundkenntnisse)
(Erweiterte Kenntnisse)
Bratenzubereitung (Zwingend erforderlich)
Beilagenzubereitung (Zwingend erforderlich)
Deutsche Küche (Zwingend erforderlich)
Rezepturen entwickeln (Grundkenntnisse)
Warenannahme, Wareneingangskontrolle (Erweiterte Kenntnisse)
Bankett-Küche (Grundkenntnisse)
Gutbürgerliche Küche (Grundkenntnisse)
Vorratshaltung (Erweiterte Kenntnisse)
Kalte Küche (Grundkenntnisse)
Fleischgerichte (Erweiterte Kenntnisse)
Lagerwirtschaft (Erweiterte Kenntnisse)
Suppenzubereitung (Erweiterte Kenntnisse)
Kalkulation (Grundkenntnisse)
Backen (Grundkenntnisse)
Arbeit nach Rezeptur (Erweiterte Kenntnisse)
Imbiss-, Speisenverkauf (Expertenkenntnisse)
Einkauf, Beschaffung (Erweiterte Kenntnisse)
- schriftlich
- per E-Mail
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