Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit

Job-ID: 10000-1205650581-S
Arbeitsort: 95444 Bayreuth
Alternativberuf(e):
  • -
  • -
Stellenbezeichnung: Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit
Angebotsart: Arbeitsplatz
Termin: Sofort
Befristung: 24 Monate
Übernahme möglich: Übernahme möglich
Arbeitszeit: Vollzeit
Stellenbeschreibung
Für uns im Hospitalstift Bayreuth stehen ein kollegialer Umgang und Freude an der Arbeit an oberster Stelle. Damit sich auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bei uns wohlfühlen, bieten wir ihnen eine Vielzahl an Benefits.

Mit einer Anstellung im Hospitalstift erhalten Sie:

- Einen sicheren Arbeitsplatz mit Vergütung nach TVÖD, einschließlich aller Leistungen des öffentlichen Dienstes sowie Zusatzversorgung
- Eine jährliche Sonderzahlung
- Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung
- Attraktive Einkaufsvorteile über Corporate Benefits
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung über die hausinterne Küche
- Einen vielseitigen und abwechslungsreichen Aufgabenbereich
- Moderne Arbeitsplätze und ein angenehmes Arbeitsklima

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt wird in Vollzeit eine engagierte und zuverlässige Küchenleitung (m/w/d) gesucht, die unser Team unterstützt und ein hohes Qualitätsniveau in allen Bereichen sicherstellt.

Ihre Aufgaben:

- Führung der Täglichen Organisation der Küchenprozesse
- Verantwortung für die Koordination und Anleitung der Mitarbeiter*innen in der Küche
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie Qualitätsstandards
- Aktive Mitarbeit in der Küche, um das Team praktisch zu unterstützen und jederzeit als Vorbild zu agieren
- Erstellung von Dienstplänen und Überwachung der Arbeitszeiten
- Kontrolle und Bestellung des Warenbestandes
- Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs mit Zusammenarbeit der anderen Abteilungen
- Sicherstellung der Zufriedenheit und des Wohlbefindens unserer Bewohner und Mitarbeiter hinsichtlich des Speisenangebots und dessen Präsentation

Ihr Profil:

- Ausbildung zur/zum staatlich geprüften Betriebswirt/-in für Ernährungs- und Versorgungsmanagement, Küchenmeister/-in oder Ausbildung zum Koch/Köchin
- Erfahrung in einer leitenden Position in der Küche, idealerweise in einer Senioreneinrichtung
- Ausgeprägtes Führungs- und Teamfähigkeiten, um das Team zu motivieren und anzuleiten
- Klare und lösungsorientierte Kommunikation
- Hohe organisatorische Fähigkeiten und Flexibilität in der Arbeitsweise
- Einfühlungsvermögen im Umgang mit unseren Bewohnern und Mitarbeitern
- Eigenverantwortliches Arbeiten und die Fähigkeit auch unter Druck den Überblick zu behalten
- fundierte PC-Kenntnisse

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich gleich per E-Mail unter bewerbung@hospitalstift-bayreuth.de (https://mailto:bewerbung@hospitalstift-bayreuth.de) , auf dem Postweg oder nutzen Sie unser Bewerbungsformular (https://hospitalstift-bayreuth.de/karriere/#bewerbungsformular) .

Wir freuen uns auf Sie!

Die Bewerbung geeigneter Schwerbehinderter und Gleichgestellter im Sinne des SGB IX sind erwünscht.
Bewerbungsinformationen
Vergütung:
keine Angabe
Sprachkenntnisse:
Deutsch (Zwingend erforderlich)
Fachl. Anforderungen:
Gemeinschaftsverpflegung (Erweiterte Kenntnisse)
Arbeitsvorbereitung (Erweiterte Kenntnisse)
Deutsche Küche (Expertenkenntnisse)
Backen (Erweiterte Kenntnisse)
Arbeit nach Rezeptur (Expertenkenntnisse)
Bayerische Küche (Erweiterte Kenntnisse)
 
Bewerbungsart(-en):
  • über Internet
  • per E-Mail
  • schriftlich
Firma:
HOSPITALSTIFT HOSPITALSTIFT BAYREUTH
Lisztstr.
95444 Bayreuth
bewerbung@hospitalstift-bayreuth.de

Rückfragen:
Frau Marina Sachs

Inhalte:
9 mal angesehen seit dem 21.04.2026

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