Enólogo (h/m/d) - especializado en viticultura

Domäne Ostsee GmbH | Insel Usedom

Domäne Ostsee GmbH es sinónimo de artesanía de calidad, vínculos regionales y agricultura innovadora en la soleada isla de Usedom. Para reforzar nuestro equipo, buscamos un enólogo comprometido (h/m/d) con pasión por la viticultura que ayude activamente a organizar, mantener y seguir desarrollando nuestros viñedos.

Tus tareas

- Planificar, plantar y mantener los viñedos, teniendo en cuenta las características especiales de la ubicación y el clima de Usedom
- Llevar a cabo todos los trabajos de viticultura, desde la poda hasta la vendimia
- Supervisar las vides con respecto a la salud de las plantas, el rendimiento y la calidad
- Participar en la selección de variedades de uva y métodos de cultivo adecuados
- Documentar y optimizar los procesos de viticultura
- Trabajar en estrecha colaboración con la dirección y, si es necesario, con consultores externos
- Trabajar en estrecha colaboración con la dirección de los viñedos y, si es necesario, con consultores externos
- Trabajar en estrecha colaboración con la dirección de los viñedos y, si es necesario, con consultores externos
- Trabajar en estrecha colaboración con la dirección de los viñedos. consultores externos

Su perfil

- Formación completa como enólogo, técnico en viticultura, licenciado en viticultura/enología o cualificación comparable
- Sólida experiencia práctica en viticultura
- Entusiasmo por la agricultura sostenible y orientada a la calidad
- Forma de trabajar independiente, estructurada y responsable
- Resistencia física y disposición para trabajar en picos estacionales
- Capacidad para trabajar en equipo y alta motivación, para seguir desarrollando un joven proyecto vitivinícola

Ofrecemos

- Un trabajo variado con mucha libertad creativa
- Colaboración en un proyecto vitivinícola especial en una ubicación excepcional
- Procesos de toma de decisiones cortos y un entorno de trabajo familiar
- Remuneración en función del rendimiento
- Perspectivas a largo plazo en una empresa en crecimiento

¿Hemos despertado su interés?

Esperamos recibir su solicitud detallada, indicando su fecha de inicio más temprana posible.