Oferta de empleo: Enólogo (h/m/d)

Castillo Rattey - Distrito de los Lagos de Mecklemburgo

El tradicional castillo Rattey con su renombrada bodega es sinónimo de viticultura de alta calidad, calidad artesanal y una estrecha conexión entre cultura, naturaleza y disfrute. En el corazón del Distrito de los Lagos de Mecklemburgo, cultivamos nuestros viñedos con pasión y la ambición de producir vinos de fuerte carácter con identidad regional.

Estamos buscando un enólogo comprometido (h/m/d) para unirse a nuestro equipo lo antes posible.

Tus tareas

- Cuidado y cultivo de los viñedos durante todo el año
- Realización de todos los trabajos en el viñedo (poda, trabajos de follaje, protección de las plantas, vendimia)
- Trabajo en la bodega desde el procesamiento de la uva hasta la vinificación y el cuidado
- Manejo, cuidado y mantenimiento de máquinas y equipos
- Aseguramiento de la calidad, Higiene y sostenibilidad
- Participar en el desarrollo de conceptos de viñedos y bodegas

Tu perfil

- Formación completa como enólogo, tecnólogo del vino o cualificación comparable
- Experiencia profesional en viticultura y/o gestión de bodegas deseable
- Alta conciencia de la calidad y destreza manual
- Independiente, independiente, fiable y orientada al trabajo en equipo
- Conocimientos técnicos y disposición para trabajar horas extras estacionales
- Permiso de conducir de clase B

Ofrecemos

- Un trabajo variado en un entorno histórico extraordinario
- Trabajo en un equipo comprometido
- Tecnología moderna combinada con elaboración artesanal del vino
- Espacio para ideas propias y desarrollo profesional
- Atractiva, remuneración en función del rendimiento
- Perspectivas a largo plazo en una bodega en crecimiento

Solicitud

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