FONTIVA - de persona a persona

Ahora te buscamos
para unirte a nuestro equipo como
Gerente de Limpieza (h/m/d)
en un puesto permanente, a tiempo completo o parcial.

Trabaja para un proveedor de calidad - Déjanos convencerte de nuestras ventajas:

- Remuneración local por encima de la media
- "Empleados reclutan empleados"
- Ambiente de trabajo apreciativo y familiar
- Comunicación por turnos basada en webcliente
- Modelos de empleo individuales
- Ubicación muy favorable con buenas conexiones de transporte

Tus tareas:

- Planificación y seguimiento de los procesos de trabajo y presupuestos en el área de housekeeping
- Aseguramiento de los procesos operativos en las áreas de catering, limpieza, lavandería y housekeeping
- Gestión y orientación del personal, participación en el rostering
- Despliegue, Limpieza y mantenimiento de cocina y electrodomésticos
- Planificación de comidas incluyendo dietas especiales
- Compra de mercancías según plan y gestión de mercancías
- Seguimiento y comparación de precios (ofertas, compras)
- Supervisión del cumplimiento de los requisitos de higiene y cumplimiento de las directrices HACCP'
- Encuestas a clientes y gestión de reclamaciones en el área de housekeeping
- Persona de contacto y seguimiento de jefes de servicio en el área de responsabilidad

Tu perfil:

- Cualificación profesional en el área de housekeeping, p. ej.Por ejemplo, ama de llaves (h/m/d) o ama de llaves especializada (h/m/d)
- sólidos conocimientos de la legislación alimentaria y las directrices de higiene
- conocimientos de limpieza de edificios y tecnología
- experiencia en gestión de personal
- trato amable y agradable con la gente
- fiabilidad y capacidad para trabajar en equipo
- buen nivel de alemán escrito y hablado