Jefe de cocina a tiempo completo (h/m/d)

Identificación del puesto: 10000-1205650581-S
Lugar de trabajo: 95444 Bayreuth
Profesiones alternativas:
  • -
  • -
Puesto: Jefe de cocina a tiempo completo (h/m/d)
Tipo de oferta: Lugar de trabajo
Fecha: Inmediatamente
Límite de tiempo: 24 Monate
Posible adquisición: Posible adquisición
Horario de trabajo: A tiempo completo
Descripción del puesto
Para nosotros, en el Hospitalstift Bayreuth, el ambiente colegial y el disfrute del trabajo son nuestras máximas prioridades. Para que nuestros empleados también se sientan a gusto con nosotros, les ofrecemos una amplia gama de prestaciones.

Con un empleo en el Hospitalstift usted recibe:

- Un puesto de trabajo seguro con una remuneración de acuerdo con TVÖD, incluyendo todas las prestaciones del servicio público y una pensión complementaria
- Una paga extraordinaria anual
- Plan de pensiones financiado por el empleador
- Seguro médico complementario de la empresa
- Atractivas ventajas de compra a través de Corporate Benefits
- Descuentos en el catering del personal a través de la cocina interna
- Una gama variada y diversa de tareas
- Modernos lugares de trabajo y un ambiente de trabajo agradable

Estamos buscando un jefe de cocina (h/m/d) comprometido y fiable a tiempo completo para empezar lo antes posible, que apoye a nuestro equipo y garantice un alto nivel de calidad en todas las áreas.

Sus tareas:

- Gestionar la organización diaria de los procesos de cocina
- Responsabilidad de la coordinación y orientación del personal de cocina
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad y los estándares de calidad
- Trabajar activamente en la cocina, para proporcionar apoyo práctico al equipo y actuar como un modelo a seguir en todo momento
- Crear listas de turnos y supervisar las horas de trabajo
- Comprobar y ordenar las existencias
- Garantizar que las operaciones funcionen sin problemas con la cooperación de otros departamentos
- Garantizar la satisfacción y el bienestar de nuestros residentes y empleados con respecto a la comida que se ofrece y su presentación

Tu perfil:

- Formación como administrador de empresas certificado por el estado para la gestión de la nutrición y los suministros, maestro de cocina o formación como chef
- Experiencia en un puesto directivo en la cocina, idealmente en un centro de mayores
- Fuertes habilidades de liderazgo y trabajo en equipo, para motivar y guiar al equipo
- Comunicación clara y orientada a soluciones
- Alta capacidad de organización y flexibilidad en los métodos de trabajo
- Empatía en el trato con nuestros residentes y empleados
- Capacidad para trabajar de forma independiente y mantener una visión de conjunto incluso bajo presión
- Sólidos conocimientos de PC

¿Hemos despertado tu interés? Entonces envíenos su solicitud ahora por correo electrónico a bewerbung@hospitalstift-bayreuth.de (https://mailto:bewerbung@hospitalstift-bayreuth.de), por correo postal o utilice nuestro formulario de solicitud (https://hospitalstift-bayreuth.de/karriere/#bewerbungsformular).

¡Esperamos tener noticias suyas!

Serán bienvenidas las solicitudes de personas con discapacidad grave y personas con un estatus equivalente en el sentido del SGB IX.
Información sobre la solicitud
Remuneración:
no especificado
Conocimientos lingüísticos:
Alemán (obligatorio)
Especialista Requisitos:
Restauración colectiva (conocimientos avanzados)
Preparación de trabajos (conocimientos avanzados)
Cocina alemana (conocimientos avanzados)
Pastelería (conocimientos avanzados)
Trabajar según una receta (conocimientos avanzados)
Cocina bávara (conocimientos avanzados)
 
Tipo(s) de aplicación:
  • a través de Internet
  • por correo electrónico
  • por escrito
Empresa:
HOSPITALTIFT HOSPITALTIFT BAYREUTH
Lisztstr.
95444 Bayreuth
bewerbung@hospitalstift-bayreuth.de

Consultas:
Frau Marina Sachs

Contenido:
Representación:
12 veces desde el 21.04.2026

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