Employé de cuisine (h/f)

Job-ID: 10000-1203834319-S
Lieu de travail: 07639 Bad Klosterlausnitz
Profession(s) alternative(s):
  • - Assistant(e) - économie domestique
  • -
Intitulé du poste: Employé de cuisine (h/f)
Type d'offre: Lieu de travail
Rendez-vous: Immédiatement
Limitation dans le temps: Durée indéterminée
Temps de travail: Temps partiel - matin
Temps partiel - après-midi
Temps partiel - soir
Tournée / nuit / week-end
Description du poste
Nous sommes une entreprise régionale de taille moyenne, fondée le 01.01.2005, qui travaille principalement dans les maisons de retraite. Nous sommes présents dans les régions de Saxe, Saxe-Anhalt et Thuringe.

Nous recherchons dès à présent un(e) employé(e) de cuisine ( m/f)

Description des tâches :

-Préparation des petits déjeuners, goûters, dîners ( graissage des pains et brioches, préparation des boissons )
-Portionnement des salades et desserts
-Distribution des déjeuners
-Travaux de nettoyage en cuisine
-Lavage de la vaisselle
-Rembarquement, nettoyage et mise en place des tables dans la salle à manger

Conditions préalables :

-Apprentissage de la loi sur la protection contre les infections
-Aimable, poli et correct
-Ne pas avoir peur de toucher des personnes d'un certain âge, car il y a parfois un contact direct
-Méthode de travail propre et hygiénique
-Méthode de travail fiable, ponctuel, bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit ( il faut pouvoir lire les cartes des résidents et ensuite préparer des pains / petits pains prêts à servir )

Rémunération :

- 14,00 € / heure
- 100 % de majoration les jours fériés
- Éventuelles heures supplémentaires. les heures supplémentaires sont rémunérées ou compensées en temps libre
- 30 heures par semaine
- Travail en alternance, y compris le dimanche et les jours fériés
- Service du matin à partir de 5h30
- Service du soir se terminant à 20h

Les vêtements de travail sont fournis
Informations sur la candidature
Rémunération:
pas d'indication
Expérience professionnelle:
Avec expérience professionnelle
Possibilité de changer d'orientation:
Oui
Connaissances linguistiques:
Allemand (niveau requis pour les négociations)
Niveau d'expertise Exigences:
Dresser (aliments) (connaissances de base)
Hygiène des aliments (connaissances de base)
Faire la garniture (aliments) (connaissances de base)
Préparer et dresser les aliments (connaissances de base)
Snacks (p. ex. petits pains garnis) (connaissances de base)
 
Exigences sociales:
Motivation/disposition à la performance, fiabilité, soin/précision, capacité à travailler en équipe, travail autonome
Licences:
Instruction selon la loi sur la protection contre les infections (certificat de santé) (Souhaitable)
 
Type(s) de candidature:
  • par e-mail
  • par écrit
Société:
Cuisine avec cœur Traiteur / Dagmar Trinks
Place du Tilleul
07639 Bad Klosterlausnitz
kuechemitherz@t-online.de
http://www.kuechemitherz-online.de

Demandes de renseignements:
Frau Trinks

Présentation:
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