Gestionnaire en intendance (Heim Mariahof gGmbH Établissement de pédagogie curative pour les jeunes)
Gestionnaire en intendance
Description du poste
Nous sommes...
... une institution innovante d'aide à l'éducation avec des offres de prestations différenciées dans les champs d'action de l'aide à la jeunesse (aides stationnaires, semi-stationnaires et ambulatoires) ainsi que dans le domaine de l'orientation vers l'espace social. Notre antenne, la Haus Schwabenstraße à Denzlingen et Fribourg, est une partie indispensable de notre institution. L'organisme responsable de l'établissement est l'association Caritas pour l'archidiocèse de Fribourg.
Vos tâches:
- Préparation fraîche de repas principalement dans le domaine du déjeuner pour nos secteurs semi-stationnaires et stationnaires ainsi que partiellement pour nos jardins d'enfants
- Préparation et finition dans le cadre de votre activité en cuisine
- Réalisation d'activités de nettoyage en cuisine dans le cadre du concept d'hygiène
- Assurer le contrôle de la réception des marchandises et le stockage correct des denrées alimentaires conformément au HACCP
Votre profil :
- Formation de cuisinier (m/f) achevée ou expérience professionnelle comparable ou formation de gestionnaire en intendance (m/f)
- Plaisir à cuisiner en utilisant des aliments frais
- Haut degré de flexibilité et de résistance au stress
- L'esprit d'équipe et le travail autonome sont pour vous une évidence
- Engagement personnel pour la protection de la personnalité et les droits des enfants qui nous sont confiés
- Identification avec les objectifs et les préoccupations sociales de Caritas
Nous vous offrons :
- un emploi intéressant et sûr avec des activités variées et des possibilités d'organisation
- des horaires de travail réguliers en semaine - pas de service le week-end
- un accompagnement professionnel, une initiation et un soutien
- travailler au sein d'une équipe innovante
- une gestion de la santé au sein de l'entreprise (entre autres, des cours d'alphabétisation et des cours de formation continue).
- beaucoup d'avantages sociaux (entre autres 30 jours de congé de récupération - jour de congé supplémentaire AZV - prime de Noël - prime de vacances
- congé le 24/12 et le 31/12
).
- Job-Ticket (subvention pour le Deutschlandticket)
- une rémunération attractive selon les directives du contrat de travail de l'association allemande Caritas (AVR) annexe 2 avec un régime de retraite d'entreprise (caisse de retraite complémentaire ecclésiastique)
- des fêtes et célébrations régulières
À qualifications et aptitudes égales pour le poste, la priorité sera donnée aux candidats* handicapés. Des données à caractère personnel sont collectées et traitées dans le cadre de la procédure de candidature. Pour tout renseignement, Elke Murer, responsable de l'intendance, se tient à votre disposition au 0771-6007336.
Nous nous réjouissons de VOUS et de votre dossier de candidature avec toutes les annexes au format pdf.
https://jobs.mariahof.de/jobposting/a3f85b0af74a530939c51bb97f5905e2951c45d50 (https://jobs.mariahof.de/jobposting/a3f85b0af74a530939c51bb97f5905e2951c45d50)
Mariahof Jugendhilfe gGmbH - Weiherweg 6 - 78183 Hüfingen - bewerbung@mariahof.de
Informations sur la candidature
Economie domestique (connaissances élargies)
Service de cuisine (connaissances d'expert)
- via Internet
- par e-mail
Chemin de l'étang
78183 Hüfingen
gehringer@mariahof.de
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