Qui sommes-nous:

Notre pisciculture se trouve à la périphérie de la commune bavaroise de Frauenau, cachée dans un petit bois au bord de la petite
Regen. Sur une surface d'environ 2 hectares, nous élevons notre "omble d'Auer".
La pisciculture "omble d'Auer" garantit des produits de la plus haute qualité grâce à
un élevage durable et optimal.
La qualité de l'eau et de la nourriture joue un rôle primordial dans l'élevage de l'omble.
L'eau de source de montagne fraîche et claire du grand Rachel alimente notre installation et garantit la plus haute qualité dont notre "omble d'Auer" est synonyme. Pour l'alimentation, nous n'utilisons que des produits de qualité supérieure, avec des recettes idéalement adaptées.

Vos tâches:

- Élever, élever et soigner nos ombles
- Assurer le bien-être des poissons et des conditions d'élevage durables
- Entretenir les installations
- Transformer et affiner les poissons - de l'abattage professionnel au fumage et au décapage en passant par le filetage
- Collaborer à la vente et à la commercialisation, vente de poissons tous les vendredis

Votre profil :

- Formation de pisciculteur/poissonnier achevée ou qualification comparable
- Possibilité de changer de métier avec un grand intérêt pour la nature, les poissons et l'eau, le cas échéant. Expérience dans la vente
- Résistance physique
- Fiabilité et goût pour le travail artisanal et technique
- Expérience ou volonté de transformation (fumage, filetage, décapage)
- Orientation client
- Travail indépendant, responsable et esprit d'équipe dans une petite entreprise

Nous offrons :

- Un emploi polyvalent dans un cadre idyllique de la forêt bavaroise
- Des horaires de travail flexibles et un travail autonome
- La possibilité de découvrir un artisanat traditionnel combiné à une pisciculture moderne
- Une commercialisation directe - avec un contact avec la clientèle et une orientation régionale
- Une petite équipe engagée avec une ambiance de travail familiale
- Une hiérarchie plate

Candidatez maintenant et rejoignez notre équipe !
N'hésitez pas à nous envoyer votre dossier de candidature par e-mail à mdonaubauer@uas.de

Accueil:
Melanie Donaubauer
09942 9486-222
mdonaubauer@uas.de

Nous nous réjouissons de vous rencontrer!