Technologue en industrie laitière (Etelser Käsewerk GmbH)

L'usine de fromage d'Etel est une entreprise familiale de taille moyenne. Notre savoir-faire réside dans la fabrication de fromages à pâte cuite, de fromages fondus, de fromages frais et de diverses sauces à tremper. Depuis plus de 100 ans, l'art de la fabrication du fromage se transmet de génération en génération chez nous. Aujourd'hui, différents procédés de fabrication associés à une technologie d'installation ultramoderne sont à la base de nos produits.

La fabrication de produits alimentaires te passionne ? Alors, fais-toi former chez nous

au métier de technologue en industrie laitière (m/f)

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En tant que technologue en industrie laitière, tu commandes et surveilles les différentes lignes de production et tu travailles en étroite collaboration avec le laboratoire et la maintenance. C'est grâce à toi que les produits laitiers sont transformés de manière responsable dans les fromageries et qu'ils deviennent de délicieux produits fromagers. Au cours de ta formation de trois ans, tu apprendras différentes techniques de traitement spécifiques aux produits. Dans de nombreux cas, les processus biochimiques et microbiologiques sont également appris, contrôlés et surveillés.

Tes tâches :

- Contrôle des entrées de matières premières, de matières auxiliaires et d'additifs
- Accompagnement des différentes étapes du processus, de la matière première à la palette prête à être expédiée
- Fabrication des produits les plus divers selon la recette à l'aide des installations les plus modernes
- Des connaissances sur la gestion de la qualité, les règles d'hygiène, Droit alimentaire et protection de l'environnement
- Installation, transformation et utilisation de machines
- Nettoyage, entretien et maintenance des appareils, machines et installations
- Utilisation de la technique de contrôle des processus et surveillance des processus de production
- Application de systèmes d'assurance qualité

Votre profil :

- Avoir terminé ta formation scolaire
- Avoir envie d'apprendre quelque chose de nouveau chaque jour
- Aimer travailler en équipe
- Avoir le sens des responsabilités, par ex.Par ex. le respect des prescriptions légales en matière de denrées alimentaires
- le soin, par ex. le respect des recettes
- la compréhension technique, par ex. lors de l'entretien des machines et des installations
- connaissances de base en informatique

Ce que nous t'offrons :

- Emploi dans un secteur d'avenir
- Travail autonome
- 30 jours de congés pour une semaine de 5 jours
- Prévoyance vieillesse d'entreprise
- Prestations d'épargne
- Sport d'entreprise via EGYM Wellpass
- En règle générale, primes de vacances et de Noël
- Cantine avec petit-déjeuner et déjeuner à prix réduit
- Une bonne ambiance de travail dans une entreprise à succès, entreprise familiale avec des hiérarchies plates
- Événements pour les collaborateurs
- Équipe sympathique et contact familial
- La chance de faire bouger les choses et de mettre en œuvre ses propres idées
- La grande chance d'être embauché en CDI après la formation

Plus d'informations sur la formation :

- La formation s'étend sur 3 ans
- Début de la formation : août 2026
- Temps de travail : 40 h/semaine
- Des vêtements de protection sont portés lors des travaux
- Ecole professionnelle : L'école professionnelle a lieu en bloc à Oldenburg (le logement et les repas sont pris en charge)

Rémunération de la formation

1ère année : 1.000 € par mois. 2e année de formation € 1.290,00
2e année de formation € 1.347,00
3e année de formation € 1.477,00

Tu as d'autres points forts ou connaissances (porte-parole de l'école ou autre) que nous n'avons pas mentionnés ici ? N'hésite pas à nous le faire savoir ! Nous attendons avec impatience ta candidature pertinente ! Envoie s'il te plaît ta lettre de motivation, ton CV, tes bulletins scolaires et, le cas échéant, tes certificats de stage en format PDF par e-mail à bewerbung@etelser.de (https://mailto:bewerbung@etelser.de) .

Les personnes responsables de ta candidature et des questions supplémentaires sont : Kai Schmidt et Felix Schulze.

Veuillez noter que nous ne pouvons accepter que des documents PDF.

Nous attendons ta candidature avec impatience!

Etelser Käsewerk GmbH | Delmenhorster Straße 22 | 28816 Stuhr