Technolog mleczarski (Etelser Käsewerk GmbH)

Etelser Käsewerk to średniej wielkości firma rodzinna. Specjalizujemy się w produkcji serów gotowanych, serów topionych, serków śmietankowych i różnych sosów do maczania. Od ponad 100 lat sztuka produkcji sera jest przekazywana z pokolenia na pokolenie. Obecnie nasze produkty opierają się na różnych procesach produkcyjnych połączonych z najnowocześniejszą technologią zakładową.

Czy jesteś pasjonatem produkcji żywności? W takim razie dołącz do nas

, aby szkolić się jako technolog mleczarski (m/f/d)

.

Jako technolog mleczarski będziesz kontrolować i monitorować różne linie produkcyjne oraz ściśle współpracować z laboratorium i działem utrzymania ruchu. To dzięki Tobie produkty mleczne są odpowiedzialnie przetwarzane w serowarniach i przekształcane w pyszne produkty serowe. Podczas 3-letniego programu szkoleniowego nauczysz się różnych technik procesowych specyficznych dla danego produktu. W wielu przypadkach będziesz również poznawać, kontrolować i monitorować procesy biochemiczne i mikrobiologiczne.

Twoje zadania:

- Sprawdzanie przychodzących towarów surowców, materiałów pomocniczych i dodatków
- Towarzyszenie w różnych etapach procesu od surowca do palety gotowej do wysyłki
- Wytwarzanie szerokiej gamy produktów zgodnie z recepturą przy użyciu najnowocześniejszego sprzętu
- Znajomość przepisów dotyczących zarządzania jakością, higieny, Prawa żywnościowego i ochrony środowiska
- Ustawianie, przezbrajanie i obsługa maszyn
- Czyszczenie, konserwacja i serwisowanie urządzeń, maszyn i systemów
- Obsługa technologii kontroli procesu i monitorowanie procesów produkcyjnych
- Stosowanie systemów zapewnienia jakości

Twój profil:

- Ukończona szkoła
- Chęć uczenia się czegoś nowego każdego dnia
- Lubienie pracy w zespole
- Poczucie odpowiedzialności, np. w przestrzeganiu prawa żywnościowego
- Poczucie odpowiedzialności, np.Np. w przestrzeganiu przepisów prawa żywnościowego
- Staranności, np. w przestrzeganiu receptur
- Zrozumienia technicznego, np. przy konserwacji maszyn i systemów
- Podstawowa wiedza z zakresu IT

Co oferujemy:

- Pracę w branży z bezpieczną przyszłością
- Samodzielną pracę
- 30 dni urlopu przy 5-dniowym tygodniu pracy
- Zakładowy program emerytalny
- Świadczenia kapitałochłonne
- Firmowe zajęcia sportowe w ramach EGYM Wellpass
- Zazwyczaj premie wakacyjne i świąteczne
- Stołówkę ze zniżkami na śniadania i lunche
- Dobrą atmosferę pracy w odnoszącej sukcesy, rodzinnej firmie z płaską hierarchią
- Imprezy pracownicze
- Przyjazny zespół i nieformalna atmosfera
- Szansa na zmianę i realizację własnych pomysłów
- Duża szansa na otrzymanie oferty stałej pracy po zakończeniu praktyk

Dodatkowe informacje na temat praktyk:

- Praktyka trwa 3 lata
- Rozpoczęcie praktyki: sierpień 2026
- Czas pracy: 40 godzin/tydzień
- Podczas pracy noszona jest odzież ochronna
- Szkoła zawodowa: Szkoła zawodowa odbywa się w lekcjach blokowych w Oldenburgu (zakwaterowanie i wyżywienie są pokryte)

Wynagrodzenie za praktykę

1. Rok szkoleniowy € 1,290.00
2. rok szkoleniowy € 1,347.00
3. rok szkoleniowy € 1,477.00

Czy masz inne mocne strony lub umiejętności (mówca szkolny lub podobne), o których tutaj nie wspomnieliśmy? Daj nam o nich znać! Czekamy na Twoją aplikację! Prosimy o przesłanie listu motywacyjnego, CV, świadectwa szkolnego i ewentualnych zaświadczeń o stażu w formacie PDF pocztą elektroniczną na adres bewerbung@etelser.de (https://mailto:bewerbung@etelser.de) .

Osoby odpowiedzialne za aplikację i wszelkie dalsze pytania to Kai Schmidt i Felix Schulze.

Prosimy pamiętać, że akceptujemy tylko dokumenty w formacie PDF.

Z niecierpliwością czekamy na Twoją aplikację!

Etelser Käsewerk GmbH | Delmenhorster Straße 22 | 28816 Stuhr