Tehnician de laborator pentru produse lactate (Bayernland eG)

Tehnicienii noștri din laboratoarele de produse lactate îndeplinesc sarcini importante în controlul și asigurarea calității produselor noastre. Aceștia utilizează echipamente de laborator, prelevează probe și efectuează teste chimice, fizice și microbiologice pe lapte și produse lactate în diferite etape ale producției și analizează soluții de curățare, apă și ape reziduale. Ei analizează, evaluează și documentează rezultatele testelor lor. Pe lângă cunoștințele lor despre lapte ca materie primă, aceștia sunt competenți în tehnologia produselor lactate și în utilizarea substanțelor chimice de laborator. De asemenea, sunt familiarizați cu legislația alimentară și cu asigurarea calității.

Ucenicia durează 3 ani. În funcție de educația și performanțele anterioare, durata formării poate fi scurtată.

Formația se axează pe:

- Testarea chimică, fizică și microbiologică a laptelui/produselor lactate
- Verificarea apei, a aditivilor și a ambalajelor
- Lucrul pe și cu echipamente de laborator
- Prelevarea și analizarea probelor
- Asigurarea calității, igiena și reglementările privind sănătatea și securitatea la locul de muncă
- Evaluări și documentare pe un PC

Ne așteptăm ca candidații să fie:

- Cel puțin un certificat bun de absolvire a școlii secundare
- Să le placă munca precisă și concentrată
- Interes pentru procesele tehnice, biologice și chimico-fizice
- Manevrarea cu încredere a cifrelor și înțelegerea rezultatelor măsurătorilor
- Abilități precise de observare și sensibilitate senzorială
- Puternică conștientizare a igienei, îngrijirii, fiabilității
- Capacitatea de a lucra în echipă

Oferim formare variată de către formatori experimentați cu perspective bune pentru cariera dvs. profesională, precum și haine de lucru proprii, inclusiv un serviciu de curățenie. Serviciu de curățenie.

Perspective și formare continuă: Maistru de laborator de produse lactate, maistru de produse lactate, tehnician de produse lactate, tehnician alimentar, studii universitare (știința alimentelor).

Începerea formării: 01/09/2026
Școală profesională: în Triesdorf/Weidenbach (lecții școlare în bloc)

Salariu de ucenicie (din noiembrie 2024):

1 an de formare 1.369,00 €
Al 2-lea an de formare 1.508,00 €
Al 3-lea an de formare 1.675,00 €

Așteptăm cu nerăbdare să primim candidatura dumneavoastră!

Bayernland eG
Mrs Margarita Geitner
Hans-Thoma-Str. 28-30
92224 Amberg
Tel: 09621 704210
karriere-r@bayernland.de

www.bayernland.de