Tehnician produse lactate (Etelser Käsewerk GmbH)

Etelser Käsewerk este o întreprindere familială de mărime medie. Expertiza noastră constă în producția de brânză coaptă, brânză topită, cremă de brânză și diverse sosuri pentru sosuri. Timp de peste 100 de ani, arta producției de brânză a fost transmisă din generație în generație. Astăzi, produsele noastre se bazează pe diverse procese de fabricație combinate cu tehnologia de ultimă oră a fabricii.

Ești pasionat de producția alimentară? Atunci alăturați-vă nouă

pentru a vă forma ca tehnolog în domeniul produselor lactate (m/f/d)

.

În calitate de tehnolog în domeniul produselor lactate, veți controla și monitoriza diferitele linii de producție și veți lucra în strânsă colaborare cu laboratorul și departamentul de întreținere. Datorită dumneavoastră, produsele lactate sunt prelucrate în mod responsabil în fabricile de brânzeturi și transformate în produse de brânză delicioase. Pe parcursul programului de formare de 3 ani, veți învăța diverse tehnici de procesare specifice produselor. În multe cazuri, veți învăța, de asemenea, despre, controla și monitoriza procesele biochimice și microbiologice.

Tribuțiile dvs:

- Verificarea intrărilor de materii prime, materiale auxiliare și aditivi
- Însoțirea diferitelor etape ale procesului, de la materia primă până la paletul pregătit pentru expediere
- Fabricarea unei mari varietăți de produse conform rețetei, folosind echipamente de ultimă generație
- Cunoștințe despre managementul calității, reglementările privind igiena, Legislația alimentară și protecția mediului
- Configurarea, transformarea și operarea mașinilor
- Curățarea, întreținerea și repararea echipamentelor, mașinilor și sistemelor
- Operarea tehnologiei de control al proceselor și monitorizarea proceselor de producție
- Utilizarea sistemelor de asigurare a calității

Profilul dvs:

- Studii școlare finalizate
- Dorința de a învăța ceva nou în fiecare zi
- Vă place să lucrați în echipă
- Simț al responsabilității, de ex. în ceea ce privește respectarea legislației alimentare
- Simț al responsabilității, de ex. în ceea ce privește respectarea legislației alimentare.De exemplu, la respectarea reglementărilor privind legislația alimentară
- Diligență, de exemplu, la respectarea rețetelor
- Înțelegere tehnică, de exemplu la întreținerea mașinilor și sistemelor
- Cunoștințe de bază de IT

Ce vă oferim:

- Un loc de muncă într-o industrie cu un viitor sigur
- Muncă independentă
- 30 de zile de concediu cu o săptămână de 5 zile
- Schema de pensii a companiei
- Beneficii de formare a capitalului
- Sporturi de companie prin EGYM Wellpass
- De obicei, prime de vacanță și de Crăciun
- Cantină cu oferte reduse pentru micul dejun și prânz
- O atmosferă bună de lucru într-o companie de succes, companie de succes, condusă de o familie, cu ierarhii plate
- Evenimente pentru angajați
- O echipă prietenoasă și o atmosferă informală
- Șansa de a face diferența și de a vă implementa propriile idei
- O șansă bună de a vi se oferi o poziție permanentă după ucenicie

Informații suplimentare despre ucenicie:

- Ucenicia durează 3 ani
- Începutul uceniciei: august 2026
- Program de lucru: 40 de ore/săptămână
- Se poartă îmbrăcăminte de protecție în timpul lucrului
- Școala profesională: Școala profesională se desfășoară în blocuri de lecții în Oldenburg (cazarea și masa sunt acoperite)

Salariul de ucenicie

1. Anul de formare 1.290,00 €
Al 2-lea an de formare 1.347,00 €
Al 3-lea an de formare 1.477,00 €

Aveți alte puncte forte sau abilități (vorbitor la școală sau similar) pe care nu le-am menționat aici? Anunțați-ne despre ele! Așteptăm cu nerăbdare să primim candidatura dumneavoastră! Vă rugăm să trimiteți scrisoarea de intenție, CV-ul, raportul școlar și eventualele certificate de stagiu în format PDF prin e-mail la bewerbung@etelser.de (https://mailto:bewerbung@etelser.de).

Responsabilii pentru candidatura dumneavoastră și pentru orice întrebări suplimentare sunt Kai Schmidt și Felix Schulze.

Vă rugăm să rețineți că putem accepta numai documente PDF.

Așteptăm cu nerăbdare să primim candidatura dumneavoastră!

Etelser Käsewerk GmbH | Delmenhorster Straße 22 | 28816 Stuhr