Tehnician de laborator pentru produse lactate (Uelzena eG)

Grupul Uelzena, cu sediul central în Uelzen și mai multe filiale în Germania, este unul dintre principalii furnizori și soluționatori de probleme inovatoare în domeniul procesării alimentelor și rafinării laptelui. Activitatea noastră de bază este producția de ingrediente, produse lactate, băuturi instant, produse pentru sănătate și producție sub contract pentru industria alimentară. În total, aproximativ 1 000 de angajați (m/f/d) lucrează în cele cinci locații ale noastre.

Profil profesional

Lucrarea tehnicienilor de laborator pentru produse lactate implică în primul rând verificarea calității laptelui crud livrat și a produselor fabricate în laboratoarele de control. Aceasta include analiza precisă și atentă a ingredientelor și a proprietăților prin metode de testare microbiologică, chimică, fizică și senzorială. Diferitele reglementări legale (igienă, legislația alimentară, standarde de produs și protecția mediului), precum și noile tehnologii influențează în mod constant activitatea responsabilă din laborator.

Program de formare

Formarea are loc în sistem dual, adică în întreprinderea de formare și la școala profesională. Pregătirea practică are loc în domeniile individuale ale laboratorului. Acolo, formarea are loc în paralel cu procesul de lucru.

Formarea profesională în cadrul întreprinderii

Formarea are loc în următoarele domenii:

- Laborator de recepție
- Microbiologie
- Laborator de pulberi
- Enzimologie
- Mojonnier (analize de grăsimi)
- Asigurarea calității

Formarea școlară la școala profesională

Subiecte principale:

- Chimie
- Matematică
- Microbiologie
- Fizică
- Tehnologie
- Economie

Localizarea școlii profesionale

Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt
Ammerländer Heerstraße 115 - 117
26129 Oldenburg

Forma școlii profesionale

Școala profesională are loc în blocuri. Se asigură cazare în internat.

Durata formării

3 ani

Examene

Două examene trebuie susținute la Camera de Agricultură:

- Examen intermediar (teorie și practică în al doilea an de formare)

- Examen final (teorie și practică la sfârșitul formării)

Angajare după formare

Angajare ca tehnician de laborator în laboratorul de control al produselor lactate sau în domenii conexe ale producției alimentare

Oportunități de formare suplimentară

- Tehnician de laborator în domeniul produselor lactate
- Tehnician în domeniul produselor lactate
- Tehnician în domeniul produselor alimentare (studii)

Cerințe de recrutare

Certificat de absolvire a învățământului secundar inferior prelungit sau A-levels cu rezultate bune la disciplinele științifice (matematică, biologie, chimie), Biologie, chimie). Candidații potriviți vor fi selectați după finalizarea interviurilor.

Așteptăm:

- Interes pentru științele naturii
- Interes pentru lucrul cu alimentele
- Flexibilitate
- Precizie
- Angajament
- Abilitatea de a lucra în echipă
- Fiabilitate

Vă puteți aștepta la numeroase beneficii din partea angajatorului:

- Veți primi o alocație de formare convenită colectiv.
- Puteți aștepta cu nerăbdare prime de vacanță și de Crăciun.
- Vă oferim beneficii sociale peste grila de salarizare standard.
- Veți primi 30 de zile de concediu pe an.
- Reduceri pentru angajați prin "corporate benefits".
- Vă plătim o indemnizație lunară de călătorie pentru deplasările la școala profesională.
- Acordăm o mare importanță unei bune atmosfere de lucru.
- Structurile familiare vă vor da rapid un sentiment de apartenență.
- Contactele dumneavoastră personale vor avea întotdeauna o ureche deschisă pentru dumneavoastră.
- Ierarhiile plate vă vor oferi un bun început în diferitele departamente.
- Vă vom sprijini sistemul individual de pensii.

STAȚI CURIOȘI?

Așteptăm cu nerăbdare să primim documentele complete de aplicare.

Dacă aveți întrebări, vă rugăm să o contactați pe Melanie Müller la numărul de telefon 0581 806-5364.

Așteptăm cu nerăbdare să primim aplicația dumneavoastră!