Ibarus gGmbH se angajează pentru integrarea pe termen lung, durabilă și sistematică a oamenilor în societatea noastră. Prin educație și muncă în special, aducem o contribuție importantă la depășirea uneia dintre cele mai mari provocări sociale.

În cadrul programelor noastre de formare certificate, pregătim participanții în mod special pentru activități de sprijin și de pregătire în întreprinderile de bucătărie. Scopul este de a facilita intrarea în câmpul muncii prin calificare profesională și instruire practică și de a degreva lucrătorii calificați existenți în cadrul companiei.

De aceea, căutăm un **Lector / Instructor practic (m/f/d) **deocamdată angajat cu jumătate de normă pentru a transmite cunoștințe de specialitate și a oferi instruire practică cu jumătate de normă pentru locația noastră din Baldham începând cu iunie 2026.

Sarcinile dumneavoastră

Învățarea conținutului teoretic și practic în domeniul asistenței în bucătărie și al abilităților domestice de bază

Îndrumarea practică a participanților în activitățile de pregătire și sprijin în bucătărie

Învățarea noțiunilor de bază în domeniile::

- Spălarea, tăierea și prepararea legumelor, salatelor și fructelor
- Măsurarea și amestecarea ingredientelor
- Pregătirea, încălzirea și servirea simplă a alimentelor
- Asistarea la prepararea marinadelor, sosurilor și dressingurilor
- Utilizarea procesoarelor de alimente și a aparatelor de bucătărie
- Pregătirea, depozitarea și verificarea alimentelor perisabile
- Ordonarea, spălarea, curățenia și igiena
- Promovarea standardelor la locul de muncă, cum ar fi fiabilitatea, Igienă, diligență și lucru în echipă
- Sprijin structurat pentru participanți în procesul de învățare și practică
- Documentarea prezenței, a progresului în învățare și a dezvoltării practice
- Cooperare strânsă cu conducătorul cursului și cu echipa didactică

Profilul dumneavoastră

- Formare profesională finalizată ca bucătar sau menajeră
- Câțiva ani de experiență practică în bucătărie, catering comunal, Catering, economie casnică sau domenii de activitate comparabile
- Experiența în îndrumarea, instruirea sau calificarea adulților este de dorit
- În mod ideal, aveți calificarea de formator AEVO
- Vă place să transmiteți conținut tehnic într-un mod ușor de înțeles și practic
- Răbdare, empatie și seriozitate în relația cu participanții
- În mod ideal, experiență cu persoane cu nevoi de sprijin lingvistic sau în lucrul cu grupuri eterogene
- Structurat, structurat, independent și orientat spre muncă în echipă

Oferim

- Un loc de muncă semnificativ cu o contribuție directă la integrarea profesională a adulților
- Oportunitatea de a combina practica profesională și munca pedagogică într-un mod semnificativ
- Colaborarea într-un program de formare continuă orientat spre practică
- Cooperarea colegială într-o echipă angajată care trăiește o cultură deschisă și apreciativă "tu"
- Spațiu pentru propriile impulsuri profesionale în proiectarea lecțiilor

Ești pregătit să accepți provocarea?

Așteptăm cu nerăbdare să primim CV-ul, referințele și certificatele dvs. cu data de începere cât mai curând posibil. Nu este necesară o scrisoare de intenție - ne bazăm pe impresia dvs. personală la interviu.

Vă rugăm să trimiteți documentele de candidatură prin e-mail la info@ibarus.org (https://mailto:info@ibarus.org).

Vă vom răspunde cât mai curând posibil! Vom fi bucuroși să răspundem în prealabil întrebărilor dumneavoastră la 0176 81341421. Persoana dumneavoastră de contact este Diana Wölfel.