Лаборант молочной лаборатории (Уэльзена ЭГ)

Группа компаний Uelzena с головным офисом в Ульзене и несколькими дочерними предприятиями в Германии является одним из ведущих поставщиков и инновационных решений проблем в области переработки пищевых продуктов и рафинации молока. Основным направлением нашей деятельности является производство ингредиентов, молочных продуктов, растворимых напитков, продуктов для здоровья и контрактное производство для пищевой промышленности. В общей сложности около 1000 сотрудников (м/ф/д) работают на пяти наших предприятиях.

Профессиональный профиль

Работа лаборантов молочной лаборатории в основном заключается в проверке качества поставляемого сырого молока и производимых продуктов в контрольных лабораториях. Это включает в себя точный и тщательный анализ ингредиентов и свойств с использованием микробиологических, химических, физических и сенсорных методов тестирования. На ответственную работу в лаборатории постоянно влияют различные законодательные нормы (гигиена, пищевое законодательство, стандарты продукции и защита окружающей среды), а также новые технологии.

Программа обучения

Обучение проходит по дуальной системе, то есть в учебной компании и в профессиональном училище. Практические занятия проходят на отдельных участках лаборатории. Там обучение проходит параллельно с рабочим процессом.

Профессиональное обучение на предприятии

Обучение проходит по следующим направлениям:

- Приемная лаборатория
- Микробиология
- Лаборатория порошков
- Ферментатика
- Мухонье (анализ жиров)
- Контроль качества

Обучение в профессиональном училище

Профильные предметы:

- химия
- математика
- микробиология
- физика
- технология
- экономика

Расположение профессионального училища

Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt
Ammerländer Heerstraße 115 - 117
26129 Oldenburg

В форме профессионального училища

Профессиональное училище проходит в блоках. Предоставляется проживание в пансионе.

Продолжительность обучения

3 года

Экзамены

В Сельскохозяйственной палате необходимо сдать два экзамена:

- Промежуточный экзамен (теория и практика на втором году обучения)
- Итоговый экзамен (теория и практика в конце обучения)

Трудоустройство после обучения

Трудоустройство в качестве лаборанта в лаборатории молочного контроля или в смежных областях пищевого производства

Возможности повышения квалификации

Техник-лаборант молочного производства
- Техник по молочному производству
- Технолог пищевой промышленности (учеба)

Требования при приеме на работу

Отличный аттестат об окончании средней школы или A-levels с хорошими результатами по естественно-научным предметам (математика, биология, химия), Биология, химия). Подходящие кандидаты будут отобраны после собеседования.

Мы ожидаем:

- Интерес к естественным наукам
- Интерес к работе с продуктами питания
- Гибкость
- Точность
- Обязательность
- Умение работать в команде
- Надежность

Вы можете рассчитывать на многочисленные преимущества работодателя:

- Вы получите коллективно согласованное пособие на обучение.
- Вы можете рассчитывать на праздничные и рождественские премии.
- Мы предлагаем вам социальные льготы сверх стандартной шкалы оплаты труда.
- Вы будете получать 30 дней отпуска в год.
- Скидки для сотрудников через "корпоративные льготы".
- Мы выплачиваем вам ежемесячное пособие на проезд в профессиональное училище.
- Мы придаем большое значение хорошей рабочей атмосфере.
- Знакомые структуры быстро дадут вам чувство принадлежности.
- Ваши личные контакты всегда будут открыты для вас.
- Плоская иерархия даст вам хороший старт в различных отделах.
- Мы будем поддерживать вашу индивидуальную пенсионную программу.

Вам интересно?

Мы с нетерпением ждем ваших полных документов.

Если у вас есть вопросы, пожалуйста, свяжитесь с Мелани Мюллер по телефону 0581 806-5364.

Мы с нетерпением ждем вашего заявления!