Cook & Service GmbH (www.cookundservice.de) є сервісною компанією для Haus der Pflege в Кітцінгені (www.kitzingerland.de). Haus der Pflege - це повністю стаціонарний заклад на 78 ліжок. Ми обслуговуємо мешканців Haus der Pflege щодня на нашій кухні-їдальні. Клієнти, які отримують індивідуальне харчування (їжа на колесах), також можуть скористатися послугами нашого меню.

Ми готуємо близько 250 обідів на день за принципом "приготуй і подай". У зв'язку з реорганізацією ми шукаємо кухаря на неповний робочий день. Місце роботи - Haus der Pflege в Кітцінген-Зікерсгаузені. Ви можете знайти нас в Instagram за адресою @hausderpflege та в Інтернеті за адресою www.kitzingerland.de (http://www.kitzingerland.de) .

Що потрібно мати з собою:

- Досвід роботи кухарем, в ідеалі в громадському харчуванні
- Готовність ознайомитися з нашим програмним забезпеченням для замовлень і розміщувати замовлення на ПК
- Замовлення товарів і ведення складського обліку
- Готовність працювати у вихідні дні (1-2 рази / місяць, в залежності від розподілу роботи)
- Вміння працювати в команді та організаторські здібності
- Знання німецької мови

Що ми пропонуємо вам:

- Вдячну взаємодію в чудовій команді
- Детальне навчання
- Привабливу бонусну програму для оплати за результатами роботи
- Безкоштовну автостоянку
- Зручний для сім'ї графік роботи (прибл. 8:00 до 14:00 годин, ніякого бізнесу a-la-carte)
- Робота на 1-2 вихідних в місяць і в святкові дні
- 40-50% посади за погодженням з Вами (40% = 15,4 години/тиждень, 50% = 19,25 годин/тиждень)

Ваші завдання

- Підготовка / приготування 2 меню щодня
- Керівництво помічниками на кухні (холодна кухня)
- Прибирання згідно з концепцією HACCP
- Перевірка складських товарів
- Замовлення товарів і продуктів харчування за допомогою програмного забезпечення для замовлення
- Здійснення постачання на сезонних фестивалях, напр., Фестиваль Бракемана, барбекю і тд. Наприклад, Бремзерфест, барбекю, карнавал і т.д.
- Створення та оновлення 6-тижневого плану меню
- Контроль складських запасів і холодильних камер
- Створення та оновлення концепції HACCP

Просимо надсилати резюме із зазначенням бажаної заробітної плати на електронну адресу: jobs@kitzingerland.de