Hauswirtschaftliche Leitung (m/w/d) mit Schwerpunkt Küche

Job-ID:

10000-1198064794-S

Arbeitsort:

56179 Vallendar

Stellenbezeichnung:

Hauswirtschaftliche Leitung (m/w/d) mit Schwerpunkt Küche

Angebotsart:

Arbeitsplatz

Termin:

Sofort

Befristung:

Unbefristet

Arbeitszeit:

Schicht / Nacht / Wochenende
Vollzeit

Stellenbeschreibung:

Wir bieten Pilger am Wallfahrtsort Schönstatt Verpflegung sowie Räumlichkeiten zu Tagesveranstaltungen.

Zur Verstärkung im Leitungsteam suchen wir Sie!

Ihre Aufgaben:

- Wareneinkauf (online)
- Unterstützung in der Küche
- Unterstützung in der Cafeteria
- Lager-/ Vorratshaltung
- Resteverwertung
- Personaleinteilung / Dienstpläne erstellen
- Essens- und Menüpläne erstellen
- verwalten von Tagesgäste- und Veranstaltungsbuchungen

Was Sie mitbringen:

- Berufserfahrung
- PC-Kenntnisse
- einen kühlen Kopf auch wenn es mal stressiger wird
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Freude am Beruf

Was wir bieten:

- geregelte Arbeitszeiten
- bis zu 6 Wochen Urlaub
- Weihnachtsgeld
- angenehmes Betriebsklima
- respektvoller Umgang
- Team-Weihnachtsfeier

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Vergütung:

angelehnt an TV HoGa

Berufserfahrung:

Mit Berufserfahrung

Sprachkenntnisse:

Deutsch (Verhandlungssicher)

Fachl. Anforderungen:

Speisen zubereiten und anrichten (Erweiterte Kenntnisse)
Vorratshaltung (Erweiterte Kenntnisse)
Reinigen (Erweiterte Kenntnisse)
Abrechnung (Erweiterte Kenntnisse)
Speisekarten, -pläne zusammenstellen (Erweiterte Kenntnisse)
Servieren (Grundkenntnisse)
Lebensmittelhygiene (Erweiterte Kenntnisse)
Einkauf, Beschaffung (Erweiterte Kenntnisse)
Hauswirtschaft (Erweiterte Kenntnisse)

Soziale Anforderungen:

Zuverlässigkeit, Führungsfähigkeit, Ganzheitliches Denken, Eigeninitiative

Bewerbungsart(-en):