Küchenleitung (m/w/d)

Wir bieten

- Attraktiver Tarifvertrag (AVR-Caritas), Jahressonderzahlung bzw. Weihnachtsgeld, sehr gute Sozialleistungen (z.B. Altersvorsorge), 30 Tage Urlaub sowie Zulagen, Zuschläge und Sonderurlaubstage
- Übertarifliche Zusatzleistungen wie Jobrad, Zeitwertkonto, Gesundheitsangebote, Mitarbeiterangebote, -vergünstigungen und -events sowie vieles mehr, siehe auch Benefits (https://www.theresia-hecht-stiftung.de/karriere/benefits/)
- Verantwortungsvolle und sinnstiftende Tätigkeit
- Umfangreiche Fortbildungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege

Ihre Aufgaben

- Erstellen der wöchentlichen Speisepläne nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten
- Leitung des Küchenteams (Dienstplan, Organisation des Arbeitseinsatzes)
- Wareneinkauf unter Einhaltung des Budgets
- Mitarbeit bei der Essenszubereitung (ca. 80 Essen täglich)
- Organisation von Festen und Feiern
- Überwachung der Lebensmittelhygiene
- HACCP

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung zum Hauswirtschafter (m/w/d) mit entsprechender Zusatzqualifikation zum Hauswirtschaftsmeister (m/w/d)
- Erste Erfahrungen als Hauswirtschaftsleitung wünschenswert
- Kreativität und Einsatzfreude
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Freude an der Arbeit in einem sinnstiftenden Umfeld