Mitarbeiter-Hauswirtschaft im saisonalen Herbergsbetrieb in Teilzeit

Mitarbeiter-Hauswirtschaft im saisonalen Herbergsbetrieb in Teilzeit

Die Jugendherberge Plothen sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter im Herbergswesen mit einem Stundenumfang von 20-25h ab sofort bis einschließlich November 2025.
 
Aufgabenschwerpunkte:

·         Zubereitung von Mahlzeiten innerhalb der Gemeinschaftsverpflegung (Frühstück, Mittag und Abendbrot)

·         Herstellung der Speisen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte

·         Speisenportionierung, -ausgabe und -kontrolle

·         Zubereitung kalter und warmer sowie themenbezogener Buffets

·         Anfertigung von Lunchpaketen

·         Sicherstellung der Qualität und Quantität des gesamten Leistungsangebotes

·         Arbeiten nach den Hygienevorschriften (HACCP) und den Herbergsstandards

·         allgemeine Servicedienstleistungen (Information und Kommunikation mit den Gästen)

·         allgemeine Reinigungstätigkeiten

·         Räumung und Reinigung der Bettenhäuser

·         Vorbereitung der Bettenhäuser für anreisende Gäste

·         Arbeiten in den Außenanlagen
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Ihr Profil:

·         Bereitschaft für Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit

·         selbstständiges Arbeiten sowie ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Zuverlässigkeit

·         Gepflegtes, freundliches und natürliches Auftreten und Spaß und Talent im Umgang mit Menschen

·         Hands on Mentalität
 
Wir bieten:

- Arbeit im 2-Schichtbetrieb
- Familiäres Team mit Raum zur persönlichen Entfaltung
- Interessantes und umfassendes Aufgabengebiet
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten

Wir freuen uns auf Bewerberinnen und Bewerber, die ihre Chance nutzen wollen, den Erfolg unserer Jugendherberge durch persönliches Tun aktiv mitzugestalten.

Ihre Bewerbung richten Sie an:
Thüringer Jugendherbergen gGmbH

Jugendherberge „Am Hausteich“
Hausteichstraße 1 | 07907 Plothen
Tobias Gruner

Tel.: 0152/57925529
Mail: hl-plothen@jugendherberge.de (hl-plothen@jugendherberge.de)
 
Bei einer Bewerbung per Mail darf in Anhängen und im Betreff nicht der Terminus „Bewerbung“ auftauchen!