Beikoch (m/w/d) für Küche Kindertagesstätte öffentlicher Dienst

Job-ID:

10001-1001535933-S

Arbeitsort:

67112 Mutterstadt

Alternativberuf(e):

- Hauswirtschafter/in
-

Stellenbezeichnung:

Beikoch (m/w/d) für Küche Kindertagesstätte öffentlicher Dienst

Angebotsart:

Arbeitsplatz

Termin:

18.8.2025

Befristung:

bis 31.7.2026

Arbeitszeit:

Teilzeit - Nachmittag
Teilzeit - Vormittag

Stellenbeschreibung:

Die Gemeinde Mutterstadt sucht

einen Beikoch (m/w/d)
in Teilzeit mit 25 Wochenstunden

für die Küche der Kindertagesstätte Haus des Kindes

WIR   -    suchen eine motivierte Küchenkraft für folgende Tätigkeiten:

o   Zubereitung von Speisen im Team nach Speiseplan

o   Verarbeitung von Zutaten (Gemüse, Fleisch, etc.)

o   Mitarbeit bei der Essensausgabe

o   Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

o   Ermittlung des Warenbedarfs

o   Spül-, Aufräum- und Reinigungsarbeiten

o   Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit

SIE     -      haben idealerweise eine Ausbildung zum Beikoch absolviert oder einen vergleichbaren Berufsabschluss und verfügen über Erfahrungen im hauswirtschaftlichen Bereich

-        haben an einer Infektionsschutzbelehrung des Gesundheitsamtes teilgenommen
-        sind teamfähig, zuverlässig und engagiert
-        sind belastbar auch in stressigen Situationen und verantwortungsbewusst
-        verfügen über gute Kenntnisse der deutschen Sprache

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung unter www.mutterstadt.de/Ausbildung und Karriere bis zum 18.07.2025.

Für weitere Informationen steht Ihnen Herr Hampel (Tel. 06234/946465) gerne zur Verfügung. Die Eingruppierung richtet sich nach den persönlichen Voraussetzungen bis zur Entgeltgruppe E 4 TVöD. Die Stellenbesetzung erfolgt zunächst befristet, eine Übernahme ist bei entsprechender Bewährung möglich. Schwerbehinderte Bewerber/innen werden bei gleicher Eignung und Befähigung besonders berücksichtigt.

Vergütung:

keine Angabe

Führerschein:

Fahrerlaubnisklasse B (PKW/Kleinbusse, alt: 3) (Wünschenswert)

Fachl. Anforderungen:

Arbeit nach Rezeptur (Erweiterte Kenntnisse)
Vegetarische Küche (Grundkenntnisse)
Lebensmittelhygiene (Expertenkenntnisse)
Warenannahme, Wareneingangskontrolle (Erweiterte Kenntnisse)
Arbeitsvorbereitung (Grundkenntnisse)
Hauswirtschaft (Erweiterte Kenntnisse)
Speisekarten, -pläne zusammenstellen (Expertenkenntnisse)
Gemüse-, Salatzubereitung (Grundkenntnisse)
Spülen (Grundkenntnisse)
Gemüse putzen (Grundkenntnisse)
Speiseausgabe, -büfett (Grundkenntnisse)
Großküchentechnik (Grundkenntnisse)
Internationale Küche (Grundkenntnisse)
Beilagenzubereitung (Grundkenntnisse)
Einkauf, Beschaffung (Erweiterte Kenntnisse)
Speisen zubereiten und anrichten (Expertenkenntnisse)
Servieren (Grundkenntnisse)
Kalkulation (Erweiterte Kenntnisse)

Soziale Anforderungen:

Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Organisationsfähigkeit, Motivation/ Leistungsbereitschaft, Selbständiges Arbeiten

Lizenzen:

Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis) (Wünschenswert)

Bewerbungszeitraum:

26.6.2025 - 18.7.2025

Bewerbungsart(-en):