Teamleitung Küchenhilfen und Hygienebeauftrage/r (m/w/d)

Die Stadt Achim sucht

Teamleitung Küchenhilfen und Hygienebeauftrage/r (m/w/d)

Achim. Stadt zum Leben. Attraktiver Wohn- und Wirtschaftsstandort – nahe Bremen, und doch so ganz anders. Familiärer. Hier kennt man sich. Persönliche Atmosphäre, interessante Perspektiven, abwechslungsreiche Aufgaben: Das ist Achim als Arbeitgeber. Als moderne, dienstleistungsorientierte und familienfreundliche Stadtverwaltung mit rund 600 Mitarbeitenden kümmern wir uns um das Wohl der ca. 34.000 Menschen, die hier leben. Gemeinsam wollen wir Achims Stärken weiter ausbauen.

Für das Team des Grundstücks- und Gebäudeservices der Stadt Achim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt tatkräftige Unterstützung für die Führung unserer Küchenkräfte.

Ihre Aufgaben

- Sie übernehmen die fachliche und disziplinarische Leitung der Küchenkräfte an unseren Schulen und Kindertagesstätten
- Sie erstellen und aktualisieren Hygienekonzepte/-pläne für die Einrichtungen
- Sie stellen die Einhaltung der Hygienevorschriften durch regelmäßige Prüfungen sicher und dokumentieren diese im Rahmen von Einrichtungsbegehungen
- Sie führen Hygieneunterweisungen mit den Mitarbeitenden durch
- Sie beraten insbesondere Einrichtungsleitungen zu allen Fragen rund um das Thema Hygiene und Hygienemaßnahmen
- Sie verantworten und unterstützen bei der Umsetzung der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

- Sie verfügen über eine Ausbildung zur Fachkraft Hygieneüberwachung oder alternativ eine einschlägige abgeschlossene Ausbildung, idealerweise im Lebensmittelbereich z.B. als Hauswirtschaftler/in oder Koch/Köchin
- Sie haben den Zertifikatslehrgang Hygienebeauftragte/r erfolgreich abgeschlossen. Alternativ sind Sie bereit sich entsprechend fortzubilden
- Sie verfügen über fundierte Kenntnisse in der Umsetzung der HACCP-Richtlinien und der Lebensmittelhygiene-Verordnung
- Idealerweise besitzen Sie Rechtskenntnisse im Haushalts- und Vertragsrecht, zu Vorschriften sowie Richtlinien für die Gebäudeinnenreinigung, DGUV Branchenregel Küchenbetriebe, ArbStättV, ASR, BetrSichV, TRBS, TRGS, DIN 10514 sowie das Infektionsschutzgesetz (IfSG)
- Sie haben Erfahrung im Küchenbetrieb und idealerweise im Facilitymanagement sowie in der Mitarbeiterführung und -schulung
- Sie bringen ein hohes Maß an Sorfgfalt, Verantwortungsbewusstsein und strukturiertem Arbeiten mit
- Sie verfügen über eine ausgeprägte Dienstleistungsorientierung, Entscheidungskompetenz sowie Kommunikations- und Konfliktfähigkeit
- Sie haben gute EDV-Kenntnisse, wünschenswerterweise auch in der Fachsoftware RSPsoft und Erfahrung in Dokumentation
- Sie besitzen einen PKW-Führerschein

Unser Angebot

- Bezahlung nach dem TVöD bis Entgeltgruppe 7
- Teilzeit (19,5 Stunden/ Woche)
- unbefristet
- strukturiertes Onboarding
- Jahressonderzahlung
- vermögenswirksame Leistungen
- betriebliche Altersvorsorge
- Homeoffice und mobile Arbeit
- Fort- und Weiterbildungsangebote
- JobRad und Job-Ticket sowie gute Verkehrsanbindung
- Gesundheitsförderung und Firmenfitness

Die Stadt Achim schätzt Vielfalt und freut sich über Bewerbungen aller Menschen – unabhängig von Nationalität, Herkunft, Religion, Weltanschauung, Alter, Behinderung oder sexueller und geschlechtlicher Identität. Zur Förderung der beruflichen Gleichstellung werden Bewerbungen von Frauen für diese Stelle ausdrücklich begrüßt. Bewerbungen schwerbehinderter Menschen werden besonders berücksichtigt.

Ihre Bewerbung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich bis zum 06.08.2025 über den Bewerbungslink am Ende dieser Ausschreibung.

Kontakt

Claudia Böhme
Obernstraße 38
28832 Achim
c.boehme@stadt.achim.de

https://recruitingapp-2549.de.umantis.com/Vacancies/1191/Application/New/1?customer=2549 (https://recruitingapp-2549.de.umantis.com/Vacancies/1191/Application/New/1?customer=2549)