Käser/in

Mit Herz, Handwerk und Haltung – Der-Urgeschmack aus Weißenbach

Seit 1989 steht unser Familienbetrieb in Großalmerode-Weißenbach für echten Geschmack, ehrliches Handwerk und herzliche Gastfreundschaft. Was als kleines Restaurant begann, ist heute ein spezialisierter Betrieb mit über 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung hochwertiger, regionaler Lebensmittel – und mit einer klaren Haltung: Tradition bewahren, Qualität leben.
Unsere Slow-Food-Küche aus dem Restaurant lebt heute weiter – in unserer Produktlinie „Aus Omas guter Küche“. Hier stecken die gleichen Rezepte, die gleiche Sorgfalt und der gleiche Geschmack wie früher – nur jetzt im Glas, verzehrfertig für zuhause.
Unser heutiger Schwerpunkt liegt auf drei starken Säulen:

- Traditionelle Wurstherstellung, insbesondere unsere berühmte Ahle Wurscht
- Feiner Käse aus unserer Bioland-Hofkäserei
- Eingekochte Spezialitäten aus „Omas guter Küche“

Wir suchen zur Verstäkung unseres Teams eine/n

Käser/in (m/w/d) oder Helfer (m/w/d) für die Käserei in Teilzeit für 20 Stunden wöchentlich

- Herstellung von Käse- und Milchprodukten
- Mitarbeit beim Abfüllvorgang der Käseproduktion
- Verladung von Milch, Rahm und Molke
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Reinigung und Desinfektion der Produktionsanlagen
- Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!