Milchwirtschaftliche/r Laborant/in

Zur Verstärkung unseres Laborteams suchen wir am Standort Oranienburg zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen verantwortungsvollen Mitarbeiter (m/w/d) mit einer abgeschlossenen Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten oder einer vergleichbaren Ausbildung.

Die Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg e. V. (MLUA) ist seit 1923 ein etabliertes Milchinstitut mit umfangreichen Tätigkeiten in den Bereichen Untersuchung, Lehre und Forschung. Unser Ziel ist es, den Leistungsstandard der Milchwirtschaft dauerhaft zu erhalten und weiter zu verbessern.

Mit diesem Tätigkeitsprofil besitzt die MLUA Oranienburg innerhalb der neuen Bundesländer Alleinstellungscharakter. Sie ist ein anerkanntes milchwirtschaftliches Kompetenzzentrum und stellt die wichtigste Kontaktstelle für alle am Verkehr mit Milch und Milcherzeugnissen beteiligten Kreise dar.

Ihre Tätigkeiten umfassen:

Sie arbeiten in einem modernen Laborumfeld im Fachgebiet „Milchwirtschaftliche Chemie/Physik“ und übernehmen insbesondere folgende Tätigkeiten:

- Selbstständige Vorbereitung, Durchführung und Auswertung chemisch-physikalischer Untersuchungen von Milch, Milcherzeugnissen und Halbfertigerzeugnissen
- Durchführung und Dokumentation von Maßnahmen der analytischen Qualitätssicherung

Anwendung standardisierter Prüfmethoden, auch unter Nutzung PC-gestützter bzw. instrumenteller Analytik, u. a.:

- Gravimetrische Untersuchungsverfahren, z. B. für Fett, Asche, Trockenmasse
- Titrimetrische Untersuchungsverfahren
- Butyrometrische Fettbestimmungsverfahren
- Photometrische Verfahren

Im Rahmen der Erarbeitung und Einführung neuer Prüfmethoden, von Methodenoptimierungen und -validierungen sowie bei fachbezogenen Fragestellungen und Projektleistungen führen Sie experimentelle bzw. methodische Arbeiten nach Fachanleitungen bzw. Versuchsplänen selbstständig durch.

Zudem übernehmen Sie die Pflege und Wartung von Analysen- und Laborgeräten.

Ihre Fähigkeiten sind:

- Abgeschlossene Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
- Sehr genaue, zuverlässige und gewissenhafte Arbeitsweise im Labor
- Freude an der Arbeit im Team sowie die Fähigkeit, Aufgaben selbstständig zu bearbeiten
- Ausgeprägtes Bewusstsein für qualitätssichernde, prüfungsbegleitende Maßnahmen
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherer und versierter Umgang mit MS Office, insbesondere Excel

Wir bieten Ihnen:

- Eine Vollzeitstelle mit 40 Stunden pro Woche
- Familienfreundliche Arbeitszeiten ohne Schichtdienst
- Vergütung nach dem Tarifvertrag der Länder (TV-L) in der Entgeltgruppe 5
- Regelmäßiger Stufenaufstieg innerhalb der Entgeltgruppe entsprechend der zeitlichen Betriebszugehörigkeit
- Betriebliche Altersvorsorge
- Einen jährlichen Urlaubsanspruch von 30 Tagen
- Jahressonderzahlung

Wenn wir Ihr Interesse an dieser anspruchsvollen und spannenden Tätigkeit geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an:

Milchwirtschaftliche Lehr- und

Untersuchungsanstalt Oranienburg e. V.

Sachsenhausener Straße 7 b

16515 Oranienburg

oder per Mail an     bewerbung@mlua.de (https://mailto:bewerbung@mlua.de)