Kleines Wörterbuch - Gastronomie, Hotel und Touristik

Der Eintritt ins Arbeitsleben funktioniert für Geflüchtete und Migrant/innen sehr oft über die Sprache: In dem kleinen Wörterbuch finden sich grundlegende Begriffe, die interessant sind in der Gastronomie, Hotel und Touristik

Gegenseitiges Verständnis und gelungene Integration beginnt bei der Sprache. Das kleine Wörterbuch nennt dazu gastronomische und touristische Fachbegriffe in Farsi, Arabisch, Tigrinya, Deutsch und Englisch.

Autor: Lydia Vaske

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• Gastronomische Vokabeln für Flüchtlinge (PDF, 160 KB)